Kunyit hitam mula menarik perhatian saintis dan penyelidik moden apabila kajian-kajian menunjukkan bahawa ia mengandungi komponen bioaktif yang berpotensi untuk merawat pelbagai penyakit. Penggunaan kunyit hitam juga membantu mengelakkan pembentukan darah beku, yang boleh menyebabkan masalah sepe